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冬令进补:烤土豆之微波炉版

前些天看来一个方子,说是微波炉可以烤红薯。昨天逛超市时想起此事,遗憾没买到红薯,只买了些土豆。心说都是淀粉类块茎,差不多罢。烤下来的结论是:的确差不多!哈哈。

方法如下,欢迎如法炮制:
1. 土豆洗净,以便结束后直接连皮食之——我很懒的。
2. 在土豆背部切若干刀。降低土豆内部压力用的。不切有可能爆炸哈。
3. 用微波炉薄膜(或者微波炉塑料袋)裹起来
4. 微波炉,高火,6到7分钟

正在吃:软硬正合适,口感很好,内外非常均匀的熟了,完全没有烤焦烤糊。很是滋阴壮阳。

明天再试试红薯。。。hoho

7 thoughts on “冬令进补:烤土豆之微波炉版

  1. direwolf says:

    我们家里一直用微波炉做烘山芋的~ 不过总还是不如那些用大铁桶烘出来的……

    好吧,土了   

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  2. jaer says:

    天哪,怎么连男人也开始写食谱了。。。

    抗议!人人都渴望美食的!

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  3. hushlight says:

    这个方法烤红薯很不错的,我做过。烤红薯时可以去掉薄膜那一步骤,红薯干一些更好吃

    呵呵,昨晚试过红薯,确实不错。

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  4. lola says:

    这土豆看着好诱人阿
    不过爆炸一说实在是汗-,=

    to direwolf
    大铁桶烘出来的不如直接扔家里灶膛里烤出来的 表面乌漆马黑 里面吃起来那叫一个香~

    小时候在野外放火,火堆里面按惯例总是有几个红薯的。但是得意忘形之后,经常只剩下木炭  

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  5. ninety says:

    吃水不忘挖井人,周末在zzhzh那里吃到按你这个食谱做的红薯,极赞,回来就实践土豆和红薯,在实验室刮起了土豆风潮!就放饭盒里,拿勺子挖着吃,挖出个洞,再放牛肉豆豉辣酱进去。吃到最后,只剩一层薄皮。特来赞一下,现在就靠这个过活了

    汗….btw,比较以后觉得还是土豆更好吃,红薯烤过以后有点稀
    另外塑料膜也完全可以不要,那玩意儿是为了防止水分流失的。其实干一点更好吃啦

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  6. choppy says:

    囧死了 -,-
    前两天听ninety在cycling说微波炉烤土豆,没想到这里真的有这个攻略….

    已经实践过啦,一颗小马铃薯用高火转5钟基本可以满足替代薯片的欲望

    土豆不是健康食物。慎食!

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  7. 主角 says:

    整个就像一大便啊

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